中華文化中的茶道,以清飲為主,注重「體味」,講究通過喝茶去獲得精神層面的「道」。而英國人強調味覺的享受,所以會想到混合搭配,講究調味追求更豐富口感的茶飲。
若按茶葉純度劃分,紅茶種類可分為原味茶、混紡茶。單品茶指的是間接以產地名作為茶葉稱號的紅茶,大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、祁門紅茶、正三小種紅茶等。
混紡茶(Blended Tea),指的是在單品茶內以一頂比例增加其它種類茶葉、花果等元素的的混紡紅茶。因為在茶葉混合分配比例不同,而有全新的香氣與口感,創造出屬於品牌獨特性。
英茶香混紡茶,在制作紅茶過程中,增加花果材料,包括藍莓、檸檬、荔枝、蜜桃、蘋果、玫瑰、茉莉、熏衣草等,創造出多元的茶香。混紡茶中最知名歷史最久的是「格雷伯爵茶」.就是在紅茶的基礎上增加佛手柑風味,而有的特殊香氣。
「英茶香」為台灣優質英國茶品牌,自英國進口優質茶葉,經過嚴格的品檢後製成的茶品,以皇室高標準,只與歷史悠久擁有最佳品質的茶園合作,僅用盛產季節的嫩茶葉作為原物料,配合資深烘茶熟手。
並由專業調茶師及傑出品茶師,百年調茶技巧確保最佳風味。最後透過精心包裝為確保茶業風味品質不變,每包茶包都選用三角立體環保材質,個別密封,以穩定品質風味。